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Note Del Sommelier

L'Anglore Pfifferling Nizon 13.5% Tavel, Francia

L'Anglore Pfifferling Nizon 13.5% Tavel, Francia

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Caratteristiche

100% Grenache Nizon è una cuvee di assemblaggio di uve Grenache dalle piante centenarie e altre varietà locali. Le vigne che sorgono su terreni sabbiosi si affacciano sul Rodano. Come per gli altri vini anche Nizon macera per 15 giorni a grappoli interi e affina in tonneau. I vini di Eric Pfifferling sono sorprendenti: un volume esagerato seppur il vino venga elaborato con macerazione carbonica. Espressione viva del frutto, eleganza, grande dinamicità.
(ATTENZIONE: Massimo 2 Bottiglie della cantina Pfiferling per ordine. Ordini con quantità maggiori verranno gestiti in questo modo: verranno evase massimo 2 bottiglie e per l'eccedenza verrà emesso un credito spendibile sul sito)

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