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Note Del Sommelier

Il Torchio Aglianico Metodo Classico Rosè pas dosè 12.5% Campania, Italia

Il Torchio Aglianico Metodo Classico Rosè pas dosè 12.5% Campania, Italia

Regular price €32,90 EUR
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Caratteristiche

100% Aglianico Rosè che ha sviluppato un colore ramato davvero spettacolare. La raccolta avviene manualmente e dopo una leggera pressatura il mosto fermenta senza le bucce in acciaio. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo i principi del Metodo Classico per almeno 16 mesi. Tiratura limitata a circa 600 bottiglie. Metodo classico Campano a dir poco Sorprendente! La nostra è una piccola produzione su soli 4 ettari di vigneto, tutti di proprietà. Questo ci permette di dedicarci alla gestione di ogni fase con grande meticolosità, applicando il metodo biologico sia in campo che in cantina, nel pieno rispetto del
territorio e dei vitigni.

CONSEGNA LOCALE A casa tua entro 2 ore dal tuo ordine
TEMPERATURA PERFETTA Vino pronto da bere
QUALITÀ MASSIMA Vino selezionato da 2 esperti Sommelier
CERTIFICAZIONI MASSIME La maggior parte dei nostri vini sono certificati Demeter
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